Destaques
Vocabulário do Vinho
Premiado livro do sommelier italiano Roberto Rabachino é publicado no Brasil.
O livro é um glossário completo dos termos enológicos e descritivos do vinho, premiado com o “Libri da Gustare”, na Itália, em 2005.
Receitas -
lista geral
Bolos e sobremesas
Ameixas frescas em calda de vinho branco, baunilha e hortelã
Gelatina de frutas
Carnes
Carne ao vinho
Linguiça ao vinho
Outros
Coelho ao molho mostarda
Receitas dos internautas
Bacalhau da Noruega com requeijão e vinho
Saladas
Salada Verde c/queijo de cabra fresco, pêra, castanha-do-Pará e Vinho do Porto
Mais destaques:
Duelo de uvas brancas
A chardonnay produz vinhos equilibrados e de longevidade considerável. Produtos à base de riesling harmonizam bem com pratos de difícil casamento
Vinhos da América do Sul
Crítico chileno Patricio Tapia apresentou, em degustação top na Expovinis 2007, seleção de bons produtos argentinos
Sistema de Busca
Busca por palavra-chave:
--categoria--
Arroz
Aves
Bebidas
Bolos e sobremesas
Cachaças
Carnes
Feijão
Frutos do Mar
Massas
Molhos
Outros
Pães e biscoitos
Peixes
Pizza
Pudins
Receitas dos internautas
Risotos
Saladas
Sanduíches
Sopas
Tortas e terrines
Copyright © 2002
| UAI - Estado de Minas